பாரம்பரிய விதை ரகங்கள்

           பாரம்பரிய விதை ரகங்கள்

தமிழக கத்தரி ரகங்கள்:

1)கொட்டபட்டி கத்தரி
2)புளியம்பூ கத்தரி
3)பவானி கத்தரி
4)பூனைத்தலை கத்தரி
5)ஏந்தல் கத்தரி
6)வேட்டைமங்கலம் கத்தரி
7)ஆத்தூர் சலங்கை கத்தரி
8)குலசை கத்தரி
9)குளத்தூர் வெள்ளை கத்தரி (மானாவரி கத்தரி)
10)பொய்யூர் கத்திரி
11)சிந்தம்பட்டி பொன்னி கத்தரி
12)புழுதிக்கத்தரி
13)சுண்டக்குடி கத்தரி
14)பவானி நீளவரி கத்தரி
15)தொண்டாமுத்தூர் சம்பா வரி கத்தரி

நாட்டு முருங்கை ரகங்கள்:

1)யாழ்ப்பாண முருங்கை
2)சாவகச்சேரி முருங்கை
3)பால் முருங்கை
4)குடுமியான் மலை முருங்கை
5)வலையபட்டி முருங்கை
6)செம்முருங்கை
7)கொடிக்கால் முருங்கை
8)ஏர்வாடி முருங்கை
9)பேய் முருங்கை அ பொண முருங்கை அ மலை முருங்கை
10)பள்ளபட்டி மானாவரி முருங்கை
11)ஆத்தூர் முருங்கை
13)களி முருங்கை,
14)வலியன் முருங்கை,
15)கட்டை முருங்கை,
16)உலாந்தா முருங்கை (srilanka)
17)கரும்பு முருங்கை
18)மூலனூர் மரமுருங்கை
19)பூனை முருங்கை

நாட்டு ரகங்களில் வெவ்வேறான சுரை, பூசணி, அவரை, பீர்க்கு,
ஒலக்கூர் புடலை
வரிப்புடலை
சாம்பல் புடலை
காந்தாரி மிளகாய் ரகங்கள்
மானாவரி பகுதிக்கான நெல் ரகங்கள்,

என காய்கறிகள், கீரைகள், மூலிகைகள், மரவிதைகள், பழங்கள், தானியங்கள்,பயிறு வகைகள்

தக்காளி:

• அன்னஞ்சி தக்காளி
•  கொடி தக்காளி
•  மஞ்சள் காட்டுத்தக்காளி
•  சிவப்பு காட்டுத்தக்காளி

கத்தரி:

• பச்சை கத்திரி
• நெகமம் வரி கத்திரி
• உடுமலை சம்பா கத்தரி
• உடுமலை உருண்டை கத்தரி
• திண்டுக்கல் ஊதா கத்தரி
• மணப்பாறை கத்தரி
• எலவம்பாடி கத்தரி அ வேலூர் முள் கத்தரி
• சேலம் முள் கத்தரி
• கண்ணாடி கத்தரி
• நத்தம் கீரி கத்தரி
• கும்கோணம் குண்டு கத்திரி
• தொப்பி அ தக்காளி கத்தரி
• கல்லம்பட்டி கத்தரி
• நந்தவன பச்சை கத்தரி
• கோபி பச்சை கத்தரி
• ஊதா முள் கத்தரி
• கொத்து கத்தரி
• நாமக்கல் பொன்னு கத்தரி
• வெள்ளை வரி கத்தரி
• பச்சை குண்டு கத்தரி
• வெண்வரி சம்பா கத்தரி
• வெண்வரி  உருண்டை கத்தரி
• மணச்சநல்லூர் கத்தரி
• காரமடை வரி கத்தரி
• காரமடை ஊதா கத்தரி
• கடவூர் உருண்டை கத்தரி
• வெங்கேரி கத்தரி

மிளகாய்

• சம்பா மிளகாய்
• முட்டி மிளகாய்
• காந்தாரி மிளகாய் சிறியது
• காந்தாரி மிளகாய் பெரியது
• குண்டு மிளகாய்
• தோடு மிளகாய்

வெண்டை:

•     வெண்டைக்காய்
•     மலை வெண்டை
•     சிவப்பு வெண்டை

கொடி வகைகள்:

பாகல்

•  பாகல்
•  மிதி பாகல்

 சுரை

• குடுவை சுரை
• நீளச் சுரை
• கும்பச்சுரை
• ஆள் உயர சுரை
•  உருட்டு சுரை
• செம்பு சுரை

புடலை

•  திருச்சி நீள புடலை
•  தேனி நீள புடலை
•  குட்டை புடலை
•   பாப்பனூத்து தரை புடலை

அவரை

• பச்சை பட்டை அவரை
•  பெல்ட் அவரை
•  கோழி அவரை
•  செடி அவரை
•  தம்பட்ட அவரை
•  கொத்தவரை

பீர்க்கங்காய்

• நீள பீர்க்கங்காய்
• மெழுகு பீர்க்கங்காய்
  நுரை பீர்க்கங்காய்
• வெள்ளை பூசணி
• கையளவு பூசணி
• சக்கரைப் பூசணி
• பரங்கிக்காய்
   பொரியல் தட்டை
• வெள்ளை தட்டை

பல்லாண்டு ரகங்கள்:
• மரத்துவரை
• கருங்கண் பருத்தி
• கோவில்பட்டி முருங்கை
• பப்பாளி
• சுண்டக்காய்
• நாட்டு ஆமணக்கு

மலைக்காய்கறி ரகங்கள்:

• வெள்ளை முள்ளங்கி
•  சிவப்பு முள்ளங்க

பீன்ஸ்

• வரி பீன்ஸ்
• கருப்பு பீன்ஸ்
• சிவப்பு பீன்ஸ்
• ரெட்டை பீன்ஸ்
• குத்துசெடி பீன்ஸ்
• இலங்கை பீன்ஸ்
• பச்சை பட்டாணி
• பழ வெள்ளரி
• வரி வெள்ளரி
• குமரி வெள்ளரி

கீரை ரகங்கள்

• அரைக்கீரை
• முளைக்கீரை
•  பச்சை சிறுகீரை
•  சிவப்பு சிறுகீரை
•  பச்சை தண்டங்கீரை
•  சிவப்பு தண்டங்கீரை
•  பச்சை புளிச்சகீரை
•  சிவப்பு புளிச்சகீரை
•  மணதக்காளி கீரை
•  கொத்தல்லி
•  பருப்பு கீரை
•  பாலக்கீரை
•  அகத்திக்கீரை
•  காசினிக்கீரை
•  சிவப்பு முள் தண்டு கீரை
•   பச்சை முள் தண்டு கீரை
•   கொடி பசலைக்கீரை
•    சவுரிக்கீரை
     தொய்யக்கீரை
குப்பை கீரை
•

மூலிகைகள்

• பூனைக்காலி
• தூதுவளை
• முடக்கற்றான்
• துளசி
• திருநீற்றுப்பச்சிலை 
• சதகுப்பை கீரை
• செண்டுமல்லி அ துலுக்கசாமந்தி-மஞ்சள்-2ரகம்
• செண்டுமல்லி-ஆரஞ்சு-2ரகம்